Слоёнки творожные
Изменить

Слоёнки творожные

Что-то можно быстро приготовить к чаю - как из вариантов, это творожные слоёнки, которые просты в приготовлении

Лена Кисленко

Ингредиенты

  1. 200 грамм творог
  2. 2 штук яйцо
  3. 200 грамм сливочное масло
  4. 2 ч. л. разрыхлитель
  5. 250 грамм мука
  6. 1 щепот. соль
  7. 100 грамм сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы к началу приготовления слоек оно стало мягким (но не растапливать!!!). Мягкое масло растираем с мукой, разрыхлителем и солью. Смешиваем со взбитым яйцом и творогом. Замешиваем тесто. Муки должно быть примерно 200-250 грамм, чтобы тесто получилось мягким. Ставим тесто в холодильник на 30 минут.

  2. Изменить

    Раскатываем лист и вырезаем стаканчиком лепёшки. Посыпаем сахаром.

  3. Изменить

    Складываем пополам и снова посыпаем сахаром.

  4. Изменить

    Половинки снова складываем пополам и снова посыпаем сахаром

  5. Изменить

    Выкладываем на пергамент на противень. Сверху можно посыпать корицей или кунжутом. На Ваш вкус) Выпекать 20-25 мину при температуре 200 С.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап