Желе из арбуза
Изменить

Желе из арбуза

Желе из арбуза обладает восхитительным вкусом, нежным цветом и текстурой. В нём практически нет сахара. Можно добавить листья мяты, а для сладкоежек сахар. Освежает арбузное желе великолепно. Такой полезный десерт понравится как взрослым, так и детям.

https://www.youtube.com/watch?v=fppAwq3dxo8

Марина

Ингредиенты

  1. 1/2 штук арбуз
  2. 1 пакет. желатин
  3. 10 грамм шоколад
  4. по вкусу сахарная пудра

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желатин заливаем водой комнатной температуры в расчёте на 100 мл. воды- 10 грамм желатина и даём ему настояться 15 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отделяем арбузную мякоть от семян и кожуры ножом или ложкой. Полученную мякоть измельчаем погружным блендером до получения сока.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Арбузный сок пропускаем через сито.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Шоколад нарезаем мелкими кусочками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Разогреваем набухший желатин в микроволновке 1 минуту, тоненькой струйкой вливаем его в арбузный сок и хорошо перемешиваем.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В подготовленные формочки всыпаем немного шоколада, наливаем арбузный сок и сверху ещё присыпаем кусочками шоколада.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Ставим формочки для застывания в холодильник на ночь. Застывшее арбузное желе присыпаем сахарной пудрой.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного наслаждения!!!!!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова