Полезный кабачковый торт с грибами и сыром
Изменить

Полезный кабачковый торт с грибами и сыром

Сезон кабачков продолжается и предлагаю приготовить вам вкусный и полезный тортик!!!Вам обязательно понравится!!!

Ульяна

Ингредиенты

  1. Яйцо 2 шт.
  2. 450 грамм Кабачок
  3. 45 грамм Мука кукурузная
  4. 100 грамм Сыр
  5. 50 грамм Сметана
  6. 250 грамм Грибы
  7. 2 зубчика чеснока
  8. по вкусу Соль и специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кабачок натереть на тёрке и отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца,соли специи-хорошо все перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать муку,перемешать.На хорошо разогретой сковороде(смазать немного маслом,я брала кокосовое).Выливаем немного теста и жарим на сковороде под крышкой(!),с двух сторон.У меня получилось 5 блинчиков маленького диаметра.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приступаем к начинке.Грибы нарезать мелко и потушить на сковороде вместе с чесноком(выдавить через чеснокодавку).Остудить. Натереть сыр на мелкой тёрке.Добавить к грибам:сметану,сыр,соль и специи-все хорошо перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Собираем тортик➡️блинчик,затем начинку и сверху закрываем блинчиком.Чередуем слои.Верхний слой посыпать сыром и украсить свежими овощами.Убрать в холодильник,чтобы тортик лучше пропитался.Достаем и подаём к столу??Можно подавать в горячем виде?Приятного аппетита?

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап