Самый Вкусный и Нежный Грушевый Пирог
Изменить

Самый Вкусный и Нежный Грушевый Пирог

Бомбезный рецепт достойный самой дорогой кондитерской!! Очень вкусный, нежный и ароматный пирог станет отличным завершением праздничного ужина!
Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=7Czq5DKtMhk

Другая Кухня-Валерия

Ингредиенты

  1. 4 шт груши
  2. 200-250 гр сахар
  3. 200 гр сливочное масло
  4. 4 шт яйцо
  5. мука пшеничная 2 ст.лож
  6. 200 гр мука миндальная
  7. 300 мл вода
  8. лимонный сок 3 ст.лож
  9. ваниль
  10. тесто:
  11. 200 гр мука
  12. 120 гр сливочное масло
  13. сметана 2-3 ст.л
  14. щепотка соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Готовим основу:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем муку с натертым замороженным маслом, добавляем соль, перетираем в крошку, добавляем сметану и соединяем все вместе. Убираем тесто в холодильник на пол часа.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Груши чистим от кожицы и семенной камеры.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Заливаем груши лимонным соком, водой, добавляем сахар и варим 10-15 минут( до мягкости.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для заливки сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной пены. Не переставая взбивать вводим яйца по одному. Вводим муку (пшеничную и миндальную), аккуратно перемешивая.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Песочное тесто(основу) раскатываем и выстилаем дно формы. Выкладываем груши разрезом вниз. Заливаем кремом. выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Увариваем грушевый сироп вполовину.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Покрываем сиропом (слегка) готовый пирог.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Готово! Это очень-очень вкусно!

  10. Blank step
    Добавить фото

    Подробности приготовления смотрите в нашем видео.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап