Черноплодка с апельсином и лимоном
Изменить

Черноплодка с апельсином и лимоном

Этот рецепт для любителей цитрусовых. В итоге получается отличный тандем слегка терпких ягод рябины с апельсином.
Попробуйте, это вкусно и полезно. Особенно придется по вкусу гипертоникам.

Светлана

Ингредиенты

  1. 1 кг черноплодная рябина -
  2. 1 кг сахар -
  3. апельсин - 1 шт.
  4. лимон - 1 шт.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Подготовим цитрусовые. Апельсин и лимон хорошенько обдаем кипятком, а затеем разрезаем на небольшие дольки, не снимая кожуры. Цитрусовые будут прокручиваться через мясорубку, поэтому удаляем все косточки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Черноплодную рябину отделяем от веточек, хорошо перебираем, промываем в дуршлаге под водой и обсушиваем с помощью хлопчатобумажного полотенца.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Прокручиваем через мясорубку цитрусы с кожурой и ягоды рябины.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Полученную массу с апельсином, лимоном и черноплодной рябиной перекладываем в эмалированную посуду и засыпаем все сахаром. Тщательно перемешиваем. Ставим на огонь.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Ждем, когда варенье закипит, делаем минимальный огонь. Варим, при постоянном помешивании, 40-45 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    По истечению данного времени снимем готовое варенье с огня и закатываем в стерилизованные баночки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап