Торт без выпечки за 20 минут
Изменить

Торт без выпечки за 20 минут

Сегодня приготовим легкий низкокалорийный йогуртовый торт. Его рецепт очень прост, может приготовить даже ребенок. Для этого торта можете использовать любые фрукты и ягоды. Летом, в основном, я использую ягоды, зимой- бананы и др фрукты.
Этот замечательный торт можно готовить как с основой в виде печенья, бисквита, или совсем без основы.

https://www.youtube.com/watch?v=RKFEQCsjPSc&t=147s

Юлия Шуляк

Ингредиенты

  1. 200 грамм печенье песочное
  2. 80 грамм масло сливочное
  3. 400 грамм творог
  4. 650 мл йогурт ягодный
  5. 40 грамм желатин
  6. 250 мл вода
  7. 200 грамм сахар
  8. 10 гр ванильный сахар-

Приготовление

  1. Изменить

    Желатин (25-30г) залить водой и дать набухнуть.

  2. Изменить

    Печенье перетереть в крошку, добавить растопленное сливочное масло. Хорошо размешать, пересыпать в форму и утрамбовать плотно и ровно. После чего отправить в холодильник.

  3. Изменить

    Готовим заливку. Творог соединить с сахарам и ванильным сахаром, хорошо размешать (взбить миксером, или блендером), после этого добавить йогурт и еще раз взбить. Ранее набухший желатин немного нагреть и небольшой струйкой влить в творожно-йогуртовую массу, при этом хорошо размешивать. При желании можно добавить фрукты или ягоды.

  4. Изменить

    Достать из холодильника основу и залить приготовленной заливкой. Отправить в холодильник до полного застывания.

  5. Изменить

    После нескольких часов, достаньте торт и выложите на его поверхность ягоды или фрукты.

  6. Изменить

    Смешайте желатин и воду. Дайте настояться, а тем временем приготовьте сироп, смешав воду с сахаром и поставьте на огонь, чтобы сахар полностью растворился. Когда сироп остынет, смешайте его с предварительно разогретым желатином и аккуратно заливайте ягоды, поставьте в холодильник до полного застывания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап