Малиновый пирог
Изменить

Малиновый пирог

Предлагаю вам,дорогие,простой рецепт яркого малинового пирога с приятным сочетанием кисло-сладкой начинки и нежного,рассыпчатого теста.
Готовьте быстро и вкусно!))

@veg_aks_lite

Ингредиенты

  1. Для коржа:
  2. 140 гр овсяных хлопьев долгой варки;
  3. 1/2 ч.л разрыхлителя;
  4. щепотка соли;
  5. 1 ст.л сахара или сахзама по вкусу;
  6. 40 гр сливочного масла;
  7. 60 мл горячей питьевой воды;
  8. Для начинки:
  9. 200 гр малины;
  10. 1 ст.л кукурузного крахмала;
  11. 1/2 ч.л молотой корицы;
  12. 1 ч.л коричневого сахара.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Измельчите овсяные хлопья до состояния муки и добавьте разрыхлитель.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Растопите масло,смешайте с горячей водой,добавьте соль и подсластитель.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Просейте мучную смесь в маслянистую жидкость и замесите тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Возьмите разъёмную форму(диаметром ~18 см),постелите пекарскую бумагу,смажьте дно и бортики кусочком сливочного масла.Выложите тесто в форму и утрамбуйте,формируя невысокие бортики.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Ягоды аккуратно обваляйте в крахмале и поместите ровным слоем поверх теста.Присыпьте сахаром и корицей.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте в разогретом духовом шкафу(180 гр)45-50 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Раскройте форму,дайте пирогу чуть остыть и притрусите сахарной пудрой.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного малинового настроения вам!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап