Пирог с курицей, овощами и сыром
Изменить

Пирог с курицей, овощами и сыром

Очень вкусный и сытный пирог с курицей, овощами и сыром.
Такой пирог отлично подойдет для семейного обеда, а также его можно взять с собой как обед на работу.

https://www.youtube.com/watch?v=lPIwF5WUDWg

Оксана Пашко

Ингредиенты

  1. []
  2. 250 г молоко -
  3. 1 ч. л. уксус -
  4. 200 г мука -
  5. 50 г масло сливочное -
  6. 1/2 ч. л. сода -
  7. 1 ч. л. сахар -
  8. 1 ч. л. соль -
  9. Для начинки:
  10. 3 шт картофель -
  11. 300 г куриное филе -
  12. 1 шт морковь -
  13. 2 шт лук -
  14. соль
  15. 2 ст. л. сливки (сметана или молоко) -
  16. 2 шт яйца -
  17. петрушка
  18. 50 г сыр -
  19. 1 шт болгарский перец -
  20. перец черный молотый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления пирога нарезаем филе небольшими кусками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Жарим мясо на большом огне.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем мелко лук, морковь трем на терке и добавляем к мясу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Картошку и перец нарезаем кубиками и тоже кладем в сковороду к мясу. Немного обжариваем, а потом накрываем крышкой и еще тушим 10 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Пока тушится начинка в сковороде готовим тесто.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Размягченное сливочное масло и муку смешиваем. Добавляем молоко, соль, сахар. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто.

  7. Blank step
    Добавить фото

    На низ формы для запекания кладем тесто, дальше выкладываем начинку.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Из яиц и молока делаем омлет и выливаем сверху начинки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Выпекаем пирог 25 -30 минут при температуре 180 градусов.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап