Хрустящее печенье Птифур с джемом и шоколадом
Изменить

Хрустящее печенье Птифур с джемом и шоколадом

Делаем самое вкусное печенье для детей, печенье с джемом и шоколадом. Украшаем его кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.

https://www.youtube.com/watch?v=k3pm9PJZYXM

Ирина

Ингредиенты

  1. 325 грамм масло сливочное,
  2. 3 штуки яйца,
  3. 500 грамм мука,
  4. 225 грамм сахарная пудра,
  5. ваниль
  6. корица, 0,5 ч. ложки
  7. 250 грамм джем абрикосовый,
  8. 150 грамм шоколад,
  9. кондитерская посыпка(для украшения)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    По одному добавляем яйца комнатной температуры.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем корицу и ванилин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Частями вводим просеянную муку. Замешиваем жидкое тесто.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Кондитерским мешком отсаживаем тесто на пергаментную бумагу или силиконовый коврик.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут до лёгкого золотистого цвета.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Соединяем две половинки печенья, склеивая их абрикосовым джемом.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Готовое печенье обмакиваем в растопленный шокола

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап