Черное мороженое
Изменить

Черное мороженое

Готовим и дегустируем самое черное мороженое!
Хочешь удивить друзей необычным десертом? Приготовь ЧЕРНОЕ мороженое! Это странное мороженое впервые начали делать в Японии. Благодаря своей оригинальности оно быстро стало модным трендом.

https://www.youtube.com/watch?v=qF2JXU6O2jE

Амир Уверен

Ингредиенты

  1. Бананы 3шт.
  2. 300 гр. Ореховая паста
  3. 50 гр. Сахарная пудра
  4. 200 мл. Сливки
  5. 50 гр. Лакрица
  6. 5 гр. Уголь актив.
  7. 10 гр. Какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Основа для мороженого:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Бананы нарезать колечками и заморозить. Измельчить и смешать с ореховой пастой постепенно добавляя какао.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сливки большой жирности взбить с сахарной пудрой и добавить в основу, все тщательно перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    1 вид мороженого - в основу добавить перемолотый активированный уголь (НЕ БОЛЬШЕ 6 ТАБЛЕТОК!!!), все перемешать и заморозить

  5. Blank step
    Добавить фото

    2 вид мороженого - в основу добавить черный краситель, все перемешать и заморозить

  6. Blank step
    Добавить фото

    3 вид мороженого - лакричные конфеты измельчить залить небольшим количеством сливок и расплавить на медленном огне, постоянно перемешивая

  7. Blank step
    Добавить фото

    ! НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ! Добавить в основу перемешать и заморозить

  8. Blank step
    Добавить фото

    Результаты тестирования и секреты приготовления в видео рецепте! Приятного аппетита!

  9. Blank step
    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап