Острый корейский салат из баклажанов
Изменить

Острый корейский салат из баклажанов

Очень острый корейский салат из баклажанов и очень вкусный!!! Великолепная закуска!!

https://www.youtube.com/watch?v=bc0hPHlIl3M

Елена Авдеева

Ингредиенты

  1. 5 шт баклажаны
  2. 4 шт морковь
  3. 2 шт болгарский перец
  4. 2 шт перец чили
  5. 4 шт чеснок
  6. 1 шт лук
  7. кинза 1 пуч
  8. соевый соус 2 ч.л
  9. уксус 6% 1 ст.л
  10. сахар 1 ч.л
  11. лимонный сок 1 ст.л
  12. по вкусу специи
  13. бакл

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    5 баклажан

  2. Blank step
    Добавить фото

    3-4 моркови

  3. Blank step
    Добавить фото

    2 болгарских перца

  4. Blank step
    Добавить фото

    2 жгучих перца (кто не любит слишком остро - возьмите 1шт)

  5. Blank step
    Добавить фото

    4 чеснока (можно меньше)

  6. Blank step
    Добавить фото

    1 головка среднего лука

  7. Blank step
    Добавить фото

    1 пучок кинзы

  8. Blank step
    Добавить фото

    Заправка:

  9. Blank step
    Добавить фото

    2 ч.л соевый соус

  10. Blank step
    Добавить фото

    1 ст.л 6% уксуса

  11. Blank step
    Добавить фото

    1 ч.л сахара (или меда - по желанию)

  12. Blank step
    Добавить фото

    1 ст.л лимонного сока

  13. Blank step
    Добавить фото

    Соль, перец, кардамон - по вкусу

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап