Десерт апельсиновое чудо
Изменить

Десерт апельсиновое чудо

прекрасный,нежный десерт !!!

Алла Кулинария

Ингредиенты

  1. Апельсин – 2 шт.
  2. 450 мл Молоко –
  3. 200 г Сахар –
  4. 8 г Ванильный сахар –
  5. 20 г Желатин –
  6. 400 мл Вода –

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!

  5. Blank step
    Добавить фото

    5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.

  6. Blank step
    Добавить фото

    6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.

  7. Blank step
    Добавить фото

    7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать.

  8. Blank step
    Добавить фото

    8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой.

  9. Blank step
    Добавить фото
Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап