Шампиньоны, маринованные «По-венесуэльски»
Изменить

Шампиньоны, маринованные «По-венесуэльски»

Невероятно вкусный, быстрый и простой рецепт приготовления маринованных грибов (Шампиньонов) «По-Венесуэльски» не оставит Вас равнодушными!
Маринованные шампиньоны – вкуснейшая закуска, к тому же очень простоя в приготовлении. Грибочки всегда получаются упругими и ароматными. Также маринованные грибы подходящие ингредиент для салатов, пицц и пирогов. Но для начала нужно грибы замариновать. Убедитесь сами – затраты времени и средств минимальные, а грибы получаются намного вкуснее покупных.
Смотрите видео и готовьте вместе со мной эти замечательные грибочки!

https://www.youtube.com/watch?v=n4UFauS4OzA

Константин Павлов

Ингредиенты

  1. 1 .Свежие шампиньоны – 500 г.
  2. 2 .Чеснок – 3 зуб.
  3. 3 .Зелень укропа – по вкусу.
  4. 4 .Растительное масло – 120 мл.
  5. 5 .Яблочный уксус 5% - 80 мл.
  6. 6 .Лавровый лист – 4 шт.
  7. 7 .Черный перец (горошек) – 10 шт.
  8. 8 .Сахар – 2 ч.л.
  9. 9 .Соль – 1 ч.л.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1.Шампиньоны предварительно вымытые разрезать на две части (если мелкие – резать не надо, берём целые).

  2. Blank step
    Добавить фото

    2.Зелень укропа мелко нарубить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3.В глубокую сковороду влить растительное масло, добавить пропущенный через пресс чеснок и обжаривать 5-10 минут на среднем огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4.Затем к грибам добавить уксус, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, рубленую зелень укропа, перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить 5 минут на среднем огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    5.Дать грибам остыть и затем переложить их в банку, залить маринадом со сковороды.

  6. Blank step
    Добавить фото

    6.Поставить грибы в холодильник, через 4 часа грибочки будут готовы. Слить маринад и подать к столу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита и до скорых встреч!

  8. Blank step
    Добавить фото

    Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап