Салат из корня сельдерея, моркови и свеклы
Изменить

Салат из корня сельдерея, моркови и свеклы

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 лук репчатый
  2. луковица
  3. 2 ст. л. виноградный уксус
  4. петрушка
  5. 4 оливки без косточек
  6. 1 ст. л. горчицы
  7. 1 чеснок - зубчик
  8. 3 ст. л. оливковое масло
  9. ,25 клубня корневого сельдерея
  10. морковь
  11. 1 свекла
  12. горсть жареных кедровых орехов

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сельдерей, морковь и свеклу очистить, нарезать соломкой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сельдерей и морковь опустить на 4 мин. в кипящую воду, затем шумовкой переложить в миску.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В эту же воду на 5 мин. поместить свеклу, затем отбросить ее на дуршлаг.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Дать овощам остыть.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, измельчить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Оливки нарезать тонкими кружками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок мелко нарубить.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Уксус взбить венчиком с горчицей, оливковым маслом и чесноком.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Добавить лук, оливки и петрушку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Посолить по вкусу.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Остывшие овощи заправить соусом и перемешать.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать орешками.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап