Армянский суп "воспнапур"
Изменить

Армянский суп "воспнапур"

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 ст. л. красной чечевицы
  2. 4 ст. л. риса
  3. 2 луковицы
  4. 2 ст. л. растительного масла
  5. ,5 стакан изюма
  6. ,5 стакан очищенных грецких орехов
  7. 6 горошин черного перца
  8. 2-3 веточки петрушки
  9. 1 пучок кинзы
  10. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чечевицу и рис промыть теплой водой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, посолить, всыпать чечевицу и рис, довести до кипения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Уменьшить огонь и варить 7 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, мелко нарезать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Изюм промыть.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Грецкие орехи порубить ножом в мелкую крошку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета, 4 мин.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в кастрюлю лук, изюм и орехи.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Готовить 5 мин.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Положить в суп зелень и черный перец.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Быстро, на сильном огне, довести до кипения и сразу же снять.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Посолить по вкусу.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Калорийность: 289 ккал

  15. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап