Дыня в винном желе
Изменить

Дыня в винном желе

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г дыня
  2. 200 г вино белое сладкое
  3. 12 г желатин
  4. 1 сахар - столовая ложка
  5. 1/2 сок лимонный - чайной ложки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Замочите желатин в 100 г холодной воды на 10 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разделите дыни на половинки и удалите семена.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выньте из дыни шарики с помощью выемки или нарежьте мякоть кубиками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Доведите воду с сахаром до кипения.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Отцедите желатин от воды, соедините с сахарным сиропом, доведите до кипения.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте вино и лимонный сок.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Охладите, но застудневания не допускайте.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Положите дынные шарики слоями в креманки.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Залейте желатиновой смесью и поставьте в холодильник, чтобы желе застыло.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап