Огурцы в огурцах
Изменить

Огурцы в огурцах

огурцы соль специи Перезревшие огурцы натирают на терке, добавляют соль из расчета 1 столовая ложка соли с горкой на 1 л протертой массы. Если огурцы для засолки мелкие, то 1 л хватит для заливки трехлитровой банки. На дно банки кладут листья черной смородины, хрена, укроп, лавровый лист, несколько долек чеснока и кусочек горького перца (можно добавить горошинки душистого перца, гвоздику и корицу), укладывают слой подготовленных огурцов, заливают огуречной массой, снова слой огурцов и снова слой массы — таким образом заполняют банку полностью. Сверху кладут листья смородины, вишни, хрена, доливают огуре

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. огурцы
  2. соль
  3. специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перезревшие огурцы натирают на терке, добавляют соль из расчета 1 столовая ложка соли с горкой на 1 л протертой массы.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Если огурцы для засолки мелкие, то 1 л хватит для заливки трехлитровой банки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На дно банки кладут листья черной смородины, хрена, укроп, лавровый лист, несколько долек чеснока и кусочек горького перца (можно добавить горошинки душистого перца, гвоздику и корицу), укладывают слой подготовленных огурцов, заливают огуречной массой, снова слой огурцов и снова слой массы — таким образом заполняют банку полностью.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сверху кладут листья смородины, вишни, хрена, доливают огуре

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап