Суп с перловой крупой
Изменить

Суп с перловой крупой

300 г говядины 4 ст. л. масла 3 луковицы 2 ст. л. перловой крупы 1 морковь 1 небольшой корешок сельдерея 1 корешок петрушки соль, молотый черный и красный перец зелень Промытую перловую крупу замочить в воде на несколько часов, затем в этой же воде варить. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в масле, добавить в перловку и варить. Во время варки добавить тертый сельдерей, петрушку, морковь, обжаренный в масле лук, соль, перец. В готовый суп положить масло (по чайной ложке на порцию), посыпать его красным перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г говядины
  2. 4 ст. л. масла
  3. 3 луковицы
  4. 1 морковь
  5. 1 небольшой корешок сельдерея
  6. 1 корешок петрушки
  7. соль
  8. молотый черный и красный перец
  9. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 ст. л. перловой крупы

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промытую перловую крупу замочить в воде на несколько часов, затем в этой же воде варить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в масле, добавить в перловку и варить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Во время варки добавить тертый сельдерей, петрушку, морковь, обжаренный в масле лук, соль, перец.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В готовый суп положить масло (по чайной ложке на порцию), посыпать его красным перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап