Блинчики с маком
Изменить

Блинчики с маком

1 стакан муки
1 стакан молока
3 яйца
соль
жир для жарения
Для начинки:
200 г творога
0,5 стакан молока

100 г мака
1 стакан изюма
сахар

В горячее молоко всыпать молотый в кофемолке мак и промытый изюм. Прогреть смесь до загустения, добавить сахар, остудить и смешать с творогом и 2 желтками. В посуду просеять муку, частями добавить молоко, посолить. Ввести в тесто 1 целое яйцо и 2 белка, все хорошо перемешать, Испечь тонкие блины только с одной стороны, перевернуть их на тарелку, обжаренную сторону намазать начинкой, закатать блинчики. Подготовив таким образом все блинчики, положить их на противень, смазать маслом и обжарить в хорошо нагретой духовке. Отдельно подать молоко или сок.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 стакан муки
  2. 1 стакан молока
  3. 3 яйца
  4. соль
  5. жир для жарения
  6. 200 г творога
  7. ,5 стакан молока
  8. 100 г мака
  9. 1 стакан изюма
  10. сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В горячее молоко всыпать молотый в кофемолке мак и промытый изюм.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Прогреть смесь до загустения, добавить сахар, остудить и смешать с творогом и 2 желтками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В посуду просеять муку, частями добавить молоко, посолить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Ввести в тесто 1 целое яйцо и 2 белка, все хорошо перемешать, Испечь тонкие блины только с одной стороны, перевернуть их на тарелку, обжаренную сторону намазать начинкой, закатать блинчики.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подготовив таким образом все блинчики, положить их на противень, смазать маслом и обжарить в хорошо нагретой духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно подать молоко или сок.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап