Зраза фаршированная
Изменить

Зраза фаршированная

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г грудки куриной, без костей
  2. чистое мясо
  3. перец душистый
  4. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Хмели-сунели

  2. Blank step
    Добавить фото

    300 г перец болгарский

  3. Blank step
    Добавить фото

    200 г лук репчатый

  4. Blank step
    Добавить фото

    4-5 яиц

  5. Blank step
    Добавить фото

    250 г растительного масла

  6. Blank step
    Добавить фото

    Панировочные сухари (или я предпочитаю кашу пшеничную, или кукурузную хлопья еще она называется "Донская" попробуйте для панировки)

  7. Blank step
    Добавить фото

    Филе зачистить, отбить затем посолить, поперчить.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перец и лук приправить вашими любимыми приправами мне нравится хмели-унели, затем на отбитую и приправленную отбивную положить перец болгарский и лук завернуть колбаской обмакнуть в взбитое слегка яйцо и обвалять в сухарях и опять в яйцо.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Выкладываем в раскаленное масло и обжариваем с двух сторон.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Уже обжаренные зразы складываем в кастрюльку, выливаем масло в котором они жарились, добавляем немного воды и тушим 5-7 минут.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Время приготовления 20 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап