Говядина в соусе
Изменить

Говядина в соусе

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг говядины
  2. 2-3 средние луковицы
  3. 1 десертная ложка томат
  4. пасты

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Говядину нарезать на порционные куски, слегка отбить и припустить на сковороде на растительном масле с двух сторон, чтобы свернулась кровь.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Переложить в кастрюлю.

  3. Blank step
    Добавить фото

    2-3 средние луковицы нарезать достаточно мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить 1 полную с верхом десертную ложку томат-пасты и столько же прокрученного с солью перца.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать с луком и долить крутым кипитком до нужного количества подливы.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Дать закипеть.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Кипящим залить мясо и оставить его тушиться на маленьком огне под крышкой до мягкости мяса.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Если подливки мало, то в процессе тушения можно доливать крутой кипяток.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Если у вас после того как мясо съели осталось много подливы, нарежте в нее кубиками сырой картофель и тушите до его готовности.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Это блюдо будет не менее вкусным, чем само мясо.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Xочу порекомендовать каждой хозяйке осенью сделать заготовку:

  12. Blank step
    Добавить фото

    1 кг красного сладкого перца очистить от пложоножек и семян, прокрутить через мясорубку и смешать с 300 г соли.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Оставить на сутки для полного растворения соли и разложить в стеклянные баночки.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Закрыть крышками или мокрым целлофаном под резинки.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Хранится шкафу при комнатной

  16. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап