Азу
Изменить

Азу

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг говядины
  2. 1 кг картофеля
  3. 2 головки лука
  4. 4 зубчика чеснока
  5. 2 соленых огурца
  6. 2 стакан ложки томатной пасты
  7. зелень
  8. соль
  9. сахар
  10. черный перец
  11. лист лавровый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, добавить лук, порезанный полукольцами, обжарить до полуготовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно обжарить картофель, порезанный крупными кубиками, тоже до полуготовности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Говядину с луком залить водой (вода должна прикрыть мясо), добавить томатную пасту, тушить минут 20.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить обжаренный картофель, посолить, добавить черный перец, лавровый лист, тушить до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В конце готовки добавить измельченный чеснок и натертые на крупной терке огурцы.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Потушить еще 5 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать нарезанной зеленью, закрыть крышкой и снять с огня.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Дать постоять 5 минут и приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова