Ризотто с вишней
Изменить

Ризотто с вишней

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 стакан рис
  2. 1 шт. луковица большая
  3. 1 стакан вишня замороженная- (без косточек)
  4. ,5 стакан изюм
  5. 150 г вино сухое белое
  6. 100 г сливки
  7. 150 г сыр твердый
  8. ,5 стакан орехи (любые)
  9. 100 г растительное масло
  10. соль
  11. по вкусу специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рис залить подсоленной холодной водой на 3 часа.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем воду слить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Изюм промыть.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Луковицу очистить,мелко

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нашинковать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть сковороду с растительным маслом,обжарить лук

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавить рис,обжаривать 3 мин.,добавить соль,специи по

  8. Blank step
    Добавить фото

    Вкусу.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Добавить вишни,изюм, перемешать.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Влить вино и подождать

  11. Blank step
    Добавить фото

    Пока оно полностью впитается.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Добавить немного воды

  13. Blank step
    Добавить фото

    Еще немного потушить до мягкости риса.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Влить сливки, протушить еще 2-3 минуты.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Затем посыпать тертым сыром,измельченными поджаренными

  16. Blank step
    Добавить фото

    Орехами.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Выключить огонь.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Накрыть крышкой.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Дать настояться 5 минут.

  20. Blank step
    Добавить фото

    И готово !

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап