Голубцы постные с сельдереем
Изменить

Голубцы постные с сельдереем

Инградиенты: 500 г сельдерей (корневой) 200 г лук репчатый 200 г морковь 100 г масло растительное 200 г рис Сельдерей и морковь вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке. Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Все овощи пассеровать на растительном масле в течение 1-2 мин. Рис промыть и замочить па 2 часа, залив кипятком, затем соединить с пассерованными овощами, посолить и перемешать. Заворачивая приготовленный фарш в капустные листья, сформировать голубцы в виде конвертиков, уложить их в кастрюлю, залить подсоленным кипятком или сметаной и тушить под крышкой до готовности около 30 мин па медленном огне.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г сельдерей (корневой)
  2. 200 г лук репчатый
  3. 200 г морковь
  4. 100 г растительное масло
  5. 200 г рис

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сельдерей и морковь вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук репчатый очистить и мелко нарезать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все овощи пассеровать на растительном масле в течение 1-2 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Рис промыть и замочить па 2 часа, залив кипятком, затем соединить с пассерованными овощами, посолить и перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Заворачивая приготовленный фарш в капустные листья, сформировать голубцы в виде конвертиков, уложить их в кастрюлю, залить подсоленным кипятком или сметаной и тушить под крышкой до готовности около 30 мин па медленном огне.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап