Голубцы из капусты, моркови и красного перца
Изменить

Голубцы из капусты, моркови и красного перца

Инградиенты: 500 г капуста 200 г морковь 300 г перец болгарский 200 г лук репчатый 50 г сельдерей (зелень) 1 чеснок - головка 200 г сметана 100 г масло растительное соль - по вкусу Лук, морковь, сладкий болгарский перец и зелень сельдерея мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Капусту нарубить сечкой, залить кипятком и выдержать под крышкой до остывания. Затем отжать и смешать с пассерованньми овощами и зеленью, добавив толченый чеснок. Посолить. Из полученного фарша и подготовленных капустных листьев сформировать голубцы в виде конвертиков, уложить их на противень, залить сверху сметаной и запечь в духовке.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г капуста
  2. 200 г морковь
  3. 300 г перец болгарский
  4. 200 г лук репчатый
  5. 50 г сельдерей (зелень)
  6. 1 чеснок - головка
  7. 200 г сметана
  8. 100 г растительное масло
  9. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук, морковь, сладкий болгарский перец и зелень сельдерея мелко нарезать и пассеровать на растительном масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Капусту нарубить сечкой, залить кипятком и выдержать под крышкой до остывания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Затем отжать и смешать с пассерованньми овощами и зеленью, добавив толченый чеснок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Посолить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Из полученного фарша и подготовленных капустных листьев сформировать голубцы в виде конвертиков, уложить их на противень, залить сверху сметаной и запечь в духовке.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап