Отбивная из телятины по-милански
Изменить

Отбивная из телятины по-милански

160 г Телятина 1/2 шт. яйцо 5 г сухари 5 г сыр тертый 50 г соус томатный 80 г макароны по-милански 10 г масло сливочное 10 г масло растительное соль Яйцо взбивают, смешивают с растительным маслом, солят, перчат. Смоченную в этой смеси отбивную обкатывают в сухарях и тертом сыре и слегка придавливают. Жарят отбивную в смеси растительного и сливочного масла, взятых поровну. На гарнир подают макароны по-милански и томатный соус.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 160 г Телятина
  2. 1/2 шт. яйцо
  3. 5 г сухари
  4. 5 г сыр тертый
  5. 50 г соус томатный
  6. 80 г макароны по-милански
  7. 10 г масло сливочное
  8. 10 г растительное масло
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо взбивают, смешивают с растительным маслом, солят, перчат.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смоченную в этой смеси отбивную обкатывают в сухарях и тертом сыре и слегка придавливают.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Жарят отбивную в смеси растительного и сливочного масла, взятых поровну.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На гарнир подают макароны по-милански и томатный соус.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап