Фаршированный язык
Изменить

Фаршированный язык

Один крупный язык 1 крупныя морковь 4-5 кусочкой тонко порезанного сала чеснок Сделать глубокий надрез по всей длинне языка, выложить в ряд плоско порезанную морковь, сверху сало, посыпать мелко порезанным чесноком и связать нитью. Варить 1 час, потом хорошо посолить воду и варить еще 1-1,5часа Выключить и дать постоять в воде еще 15 мин. Потом снять нитки, очистить шкуру и положить под пресс, (надрезом сбоку) и дать остыть. Нарезать кружочками.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 крупный язык
  2. 1 крупныя морковь
  3. 4-5 кусочкой тонко порезанного сала
  4. чеснок

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сделать глубокий надрез по всей длинне языка, выложить в ряд плоско порезанную морковь, сверху сало, посыпать мелко порезанным чесноком и связать нитью.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Варить 1 час, потом хорошо посолить воду и варить еще 1-1,5часа Выключить и дать постоять в воде еще 15 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Потом снять нитки, очистить шкуру и положить под пресс, (надрезом сбоку) и дать остыть.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кружочками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап