Суп с цуккини
Изменить

Суп с цуккини

1 л воды 2 маленьких цуккини (кабачка) несколько листиков базилика зелень петрушки растительное масло тертый сыр 1 стебель лука-порея 50 г вермишели соль, черный молотый перец Цуккини очистить, нарезать тонкими кружочками. Обжарить в растительном масле мелко нарезанные лук-порей и базилик. Добавить цуккини, жарить еще несколько минут на умеренном огне. Когда овощи приобретут золотистый оттенок, влить воду, посолить, поперчить, всыпать вермишель и отварить ее до готовности. Посыпать тертым сыром, остудить. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л воды
  2. несколько листиков базилика
  3. зелень петрушки
  4. растительное масло
  5. тертый сыр
  6. 1 стебель лука
  7. порея
  8. 50 г вермишели
  9. соль
  10. черный молотый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 маленьких цуккини (кабачка)

  2. Blank step
    Добавить фото

    Цуккини очистить, нарезать тонкими кружочками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить в растительном масле мелко нарезанные лук-порей и базилик.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить цуккини, жарить еще несколько минут на умеренном огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Когда овощи приобретут золотистый оттенок, влить воду, посолить, поперчить, всыпать вермишель и отварить ее до готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать тертым сыром, остудить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова