Оладьи из индейки
Изменить

Оладьи из индейки

500 г филе индейки
1 яйцо
тертый мускатный орех
соль по вкусу
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. молока
2 ст. л. муки
растительное масло для жарки


1. Филе индейки вымыть, уложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Остудить и пропустить через мясорубку.

2. Яйцо смешать с молоком в отдельной посуде. Добавить размягченное сливочное масло, соль, мускатный орех, муку и все хорошенько перемешать.

3. Соединить молочно-яичную смесь с измельченным филе индейки и перемешать. Полученное тесто выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом в виде лепешек.

Обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г филе индейки
  2. 1 яйцо
  3. тертый мускатный орех
  4. по вкусу соль
  5. 2 ст. л. сливочного масла
  6. 2 ст. л. молока
  7. 2 ст. л. муки
  8. растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе индейки вымыть, уложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Остудить и пропустить через мясорубку.

  3. Изменить

    Яйцо смешать с молоком в отдельной посуде.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить размягченное сливочное масло, соль, мускатный орех, муку и все хорошенько перемешать.

  5. Изменить

    Соединить молочно-яичную смесь с измельченным филе индейки и перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Полученное тесто выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом в виде лепешек.

  7. Изменить

    Обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

  8. Изменить

    Приятного аппетита!

  9. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап