Ножки цыпленка с лимоном по-итальянски
Изменить

Ножки цыпленка с лимоном по-итальянски

ножки молодых цыплят лимон свежие шалфей и тимьян сливочное масло оливковое масло сухое белое вино соль перец Аккуратно отделить кожу от бедрышек не отсоединяя ее до конца. Посолить, поперчить, добавить листики тимьяна, уложить тонкие дольки лимона. Прикрыть все это кожей. Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить сливочное и обжарить ножки со стороны кожи, пока они не зарумянятся. Перевернуть, добавить целые листья шалфея и немного обжарить. Плеснуть небольшое количество вина и жарить до готовности мяса. Ножки выложить на тарелку и сбрызнуть образовавшимися на сковороде соками.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. ножки молодых цыплят
  2. лимон
  3. свежие шалфей и тимьян
  4. сливочное масло
  5. оливковое масло
  6. сухое белое вино
  7. соль
  8. перец

Приготовление

  1. Изменить

    Аккуратно отделить кожу от бедрышек не отсоединяя ее до конца.

  2. Изменить

    Посолить, поперчить, добавить листики тимьяна, уложить тонкие дольки лимона.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Прикрыть все это кожей.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить сливочное и обжарить ножки со стороны кожи, пока они не зарумянятся.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перевернуть, добавить целые листья шалфея и немного обжарить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Плеснуть небольшое количество вина и жарить до готовности мяса.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Ножки выложить на тарелку и сбрызнуть образовавшимися на сковороде соками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап