Малосольные огурцы
Изменить

Малосольные огурцы

1 л вода – 3 соль – столовые ложки 1-2 чеснок – головки 1 укроп – пучок огурцы Только соли берите все-таки 3 столовые ложки на 1 литр воды. В банку напихиваете этих самых огурчиков. Чтобы побыстрее просолились - можно их кончики обрезать. Туда же - чеснок. Чеснок я не чищу, просто режу поперек головки острым ножом, сыплю на него 1 столовую ложку крупной соли и деревянной толкушкой соответственно немного мну (толку). Чеснок высыпаю на огурцы, добавляю укроп и заливаю кипящим рассолом. Рассол готовлю из расчета на 1 л. воды - 2-3 ст.л. без верха крупной соли. Причем надо вычесть соль, высыпанную вместе с чесноком. Закрываете полиэтиленовой крышкой и уже через сутки - пожальте к столу.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л вода –
  2. 3 соль – столовые ложки
  3. 1-2 чеснок – головки
  4. 1 укроп – пучок
  5. огурцы

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Только соли берите все-таки 3 столовые ложки на 1 литр воды.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В банку напихиваете этих самых огурчиков.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Чтобы побыстрее просолились - можно их кончики обрезать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Туда же - чеснок.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок я не чищу, просто режу поперек головки острым ножом, сыплю на него 1 столовую ложку крупной соли и деревянной толкушкой соответственно немного мну (толку).

  6. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок высыпаю на огурцы, добавляю укроп и заливаю кипящим рассолом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Рассол готовлю из расчета на 1 л. воды - 2-3 ст.л. без верха крупной соли.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Причем надо вычесть соль, высыпанную вместе с чесноком.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Закрываете полиэтиленовой крышкой и уже через сутки - пожальте к столу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова