Торт с черносливом
Изменить

Торт с черносливом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 130 г масло сливочное для теста и крема - и 250 г
  2. 230 г сахар
  3. 3 шт. яйцо
  4. 160 г мука пшеничная
  5. 1 ч. л. сода гашеная
  6. 25 г какао
  7. порошок
  8. 400 г чернослив
  9. 90 г орехи грецкие рубленые
  10. 400 г молоко сгущенное - (1 банка)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйца растирают с сахаром добела, добавляют размягченное масло и взбивают.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем вводят муку, хорошо размешивают и добавляют соду, гашенную уксусом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тесто быстро замешивают и делят на две части, в одну из которых добавляют какао.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тесто выпекают в течение 25 минут в смазанных маслом формах при 240 °С.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовые коржи охлаждают, разрезают по горизонтали пополам.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Чернослив промывают, замачивают в холодной воде на 20 минут, а затем варят до размягчения, удаляют косточки и нарезают.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Для крема масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают до пышной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Готовые коржи выравнивают, обрезки протирают.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Коржи смазывают кремом и укладывают друг на друга, пересыпая поочередно рублеными орехами и черносливом.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Верхний корж и края смазывают кремом, края обсыпают крошкой, поверхность оформляют дольками орехов и целыми плодами чернослива.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап