Торт «Хаос»
Изменить

Торт «Хаос»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г сметана для теста - и густая для крема - 500 г
  2. 150 г сахар
  3. 260 г мука пшеничная
  4. 1/4 ч. л. сода
  5. 250 г изюм
  6. 250 г чернослив
  7. 250 г курага
  8. 30 г масло сливочное
  9. 100 г орехи очищенные

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Распаренные изюм, чернослив и курагу пропустите по отдельности через мясорубку.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Холодную сметану взбейте с сахаром, добавьте муку и соду, замесите густое тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разделите тесто на три части.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Каждую часть теста раскатайте в сочень толщиной 3–4 мм, покройте одним из видов фруктовой массы и скатайте в рулет.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте на смазанном маслом противне при температуре 200 °С до золотистой корочки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Нарежьте рулеты поперек ломтиками толщиной 2 см, выложите на блюдо в виде горки, залейте взбитой с сахаром сметаной и посыпьте измельченными орехами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова