Торт «С днем рождения» (2)
Изменить

Торт «С днем рождения» (2)

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г бисквит шоколадный готовый
  2. 1/2 стакан сироп сахарный
  3. 2 стакан сливки густые
  4. 2 ч. л. сахарная пудра
  5. 100 г шоколад белый и темный
  6. 1 ст. л. ликер

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    200 г марципан

  2. Blank step
    Добавить фото

    50 г мастика цветная

  3. Blank step
    Добавить фото

    Для крема охлажденные сливки взбейте до образования пышной массы, в конце взбивания постепенно добавьте сахарную пудру, растопленные на водяной бане белый и темный шоколад, ликер и перемешайте до однородной массы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Бисквит разрежьте по горизонтали на 3–4 коржа, пропитайте сиропом, прослоите приготовленным кремом и соедините.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Поверхность смажьте оставшимся кремом, торт охладите.

  6. Blank step
    Добавить фото

    После охлаждения готовый торт покройте раскатанным марципаном, оформите мастикой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап