Абрикосовый торт
Изменить

Абрикосовый торт

600 г абрикосы 4 шт. яйцо 1 ст. л. сахарная пудра - 120 г для теста и - для оформления 1 ст. л. ванильный сахар

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 180 г растительное масло
  2. 4 ст. л. сахар
  3. 1 ст. л. крахмал
  4. 150 г мука пшеничная
  5. 1 ч. л. разрыхлитель для теста для теста
  6. 60 г миндаль молотый
  7. 2 ст. л. сухари панировочные
  8. 100 г конфитюр абрикосовый
  9. мелисса

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Абрикосы разрежьте пополам и удалите косточки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Желтки взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте настойку и масло.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Белки взбейте в пену с сахаром и смешайте с крахмалом. 1/3 белковой массы соедините с желтками, добавьте муку, разрыхлитель, молотые орехи и хорошо перемешайте.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Осторожно введите оставшуюся белковую массу.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, вдавите в него половинки абрикосов и выпекайте 45–50 минут при 190 С.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смажьте торт смесью разогретого конфитюра с настойкой, оформите миндалем, ломтиками абрикосов и мелиссой, посыпьте сахарной пудрой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап