Кофейные тортики (2)
Изменить

Кофейные тортики (2)

2 шт. яйца 3 ст. л. вода 1/2 стакан сахар 1 ванильный сахар - пакетик 1/3 стакан мука пшеничная 2 ст. л. крахмал 1 ч. л. разрыхлитель для теста

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г сливки густые
  2. 2 ст. л. сахарная пудра
  3. 2 кофе растворимый - кофейные ложки
  4. 100 г шоколад

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желтки взбейте в пышную массу, добавьте теплую воду и, продолжая взбивать, постепенно введите сахар и ванильный сахар.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте взбитые в устойчивую пену белки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Осторожно перемешивая, всыпьте смесь муки, крахмала и разрыхлителя.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тесто переложите в прямоугольную форму, выстланную пергаментом, и выпекайте 30 минут при 180–200 °С.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой и кофе.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Бисквит разрежьте горизонтально пополам. Cлои смажьте кремом, оставив часть для оформления.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Затем нарежьте на небольшие квадраты или прямоугольники.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Оформите их оставшимся кремом и шоколадной стружкой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап