Ризотто с горошком (2)
Изменить

Ризотто с горошком (2)

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г рис
  2. 300 г горошек зеленый консервированный
  3. 2 шт. морковь
  4. 1 лук репчатый - головка
  5. 3/4 стакан вино белое сухое
  6. 3 ст. л. масло оливковое
  7. 100 г сыр пармезан
  8. соль
  9. по вкусу перец черный молотый -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    3/4 стакан отвар овощной

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук и морковь нарежьте кубиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Спассеруйте их на масле 5 минут, затем добавьте горошек и прогрейте еще 2 минуты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Всыпьте к овощам рис.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Обжарьте смесь, залейте вином и отваром, посолите, поперчите и тушите 20 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Ризотто разложите по тарелкам и посыпьте тертым сыром.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап