Клецки пшенные (2)
Изменить

Клецки пшенные (2)

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 стакан молоко
  2. 2 шт. яйца
  3. 4 ст. л. сметана
  4. 20 г мука пшеничная
  5. 2 ч. л. сахар
  6. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Молоко доведите до кипения, добавьте соль, сахар, всыпьте пшено и варите кашу при помешивании до загустения.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Полученную кашу остудите до 70 °С, добавьте яйца, сметану, муку и перемешайте до получения однородной массы.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Из полученной массы с помощью двух ложек или кондитерского мешочка сформуйте клецки и, опуская их в кипящую подсоленную воду, варите при слабом кипении 5 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    При подаче клецки выложите на блюдо, полейте сметаной и оформите зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап