Печень индейки в сливочном соусе с лапшой
Изменить

Печень индейки в сливочном соусе с лапшой

1.0 кг Печень индейки 1.0 л Сливки 33% жирности 0.1 кг Лук репчатый 0.05 л Коньяк 1.0 кг Лапша Печень индейки промойте под холодной водой, очистите от пленки и порежьте на кубики. Репчатый лук почистите, порежьте. Теперь в разогретом растительном масле, на сковороде, обжарьте кубики печени с репчатым луком. Добавьте на сковороду коньяк, подожгите его. После этого влейте сливки (33% жирности) и немного поварите на среднем огне. Помешивая, доведите смесь до нужной густоты, добавьте соль и специи по вкусу. За 10 мин до окончания времени приготовления, отварите лапшу и подавайте ее к столу  с печенью в сливочном соусе.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1.0 кг Печень индейки
  2. 1.0 л Сливки 33% жирности
  3. 0.1 кг Лук репчатый
  4. 0.05 л Коньяк
  5. 1.0 кг Лапша

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Печень индейки промойте под холодной водой, очистите от пленки и порежьте на кубики.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Репчатый лук почистите, порежьте.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Теперь в разогретом растительном масле, на сковороде, обжарьте кубики печени с репчатым луком.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте на сковороду коньяк, подожгите его.

  5. Blank step
    Добавить фото

    После этого влейте сливки (33% жирности) и немного поварите на среднем огне.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Помешивая, доведите смесь до нужной густоты, добавьте соль и специи по вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    За 10 мин до окончания времени приготовления, отварите лапшу и подавайте ее к столу  с печенью в сливочном соусе.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап