Паштет из индейки
Изменить

Паштет из индейки

1 шт. репчатый лук 1/2 ч. л. молотые корица, имбирь и мускатный орех - по 4 белый хлеб - кусочка 200 мл сливки петрушка - по вкусу 2 шт. яйцо 1 шт. кабачок 4 шт. килька (разделанная) 2 ст. л. каперсы Подготовленное мясо индейки нарезать кубиками по 3 см. Специи, пряности, нарубленную луковицу, цедру смешать с мясом индейки, положить в морозильную камеру холодильника на 10 минут. Срезать корку с хлеба и нарезать мякиш кубиками, залить сливками, дать постоять. Петрушку нарубить. Мясо измельчить миксером до состояния пюре, постепенно добавляя яйца, размоченный хлеб и петрушку. Посолить, поперчить. Мелко нарезанный кабачок, нарубленное филе килек и каперсы добавить в массу. Фарш положить в промасленную форму для микроволновой печи, накрыть крышкой и запекать в течение примерно 15 минут, затем при уровне мощности 7 - 10 минут. К паштету можно подать томатный соус и макаронные изделия.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. репчатый лук
  2. 1/2 ч. л. молотые корица
  3. имбирь и мускатный орех - по
  4. 4 белый хлеб - кусочка
  5. 200 мл сливки
  6. по вкусу петрушка -
  7. 2 шт. яйцо
  8. 1 шт. кабачок
  9. 4 шт. килька (разделанная)
  10. 2 ст. л. каперсы

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленное мясо индейки нарезать кубиками по 3 см.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Специи, пряности, нарубленную луковицу, цедру смешать с мясом индейки, положить в морозильную камеру холодильника на 10 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Срезать корку с хлеба и нарезать мякиш кубиками, залить сливками, дать постоять.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Петрушку нарубить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мясо измельчить миксером до состояния пюре, постепенно добавляя яйца, размоченный хлеб и петрушку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Посолить, поперчить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезанный кабачок, нарубленное филе килек и каперсы добавить в массу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Фарш положить в промасленную форму для микроволновой печи, накрыть крышкой и запекать в течение примерно 15 минут, затем при уровне мощности 7 - 10 минут.

  9. Blank step
    Добавить фото

    К паштету можно подать томатный соус и макаронные изделия.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап