Утка паровая с пивным соусом
Изменить

Утка паровая с пивным соусом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. утка
  2. 1 стакан пиво светлое
  3. 4 ст. л. вино белое полусухое
  4. 1 лук репчатый - головка
  5. 2 корень имбиря - см
  6. перец черный молотый
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Утку варите в подсоленной воде до полуготовности

  2. Blank step
    Добавить фото

    С добавлением вина, части имбиря и молотого перца.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленную утку выньте из бульона и остудите.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лук крупно нарежьте и подпеките на сухой сковороде.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Утку нарубите порционными кусками, уложите на решетку пароварки, добавьте подпеченный лук и нарезанный имбирь.

  6. Blank step
    Добавить фото

    К утке влейте пиво, немного процеженного бульона и варите на пару 30 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    При подаче гарнируйте припущенными овощами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать пароварку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап