Салат из шампиньонов в винном соусе
Изменить

Салат из шампиньонов в винном соусе

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г грибы свежие (шампиньоны
  2. дождевики)
  3. 2-3 шт. помидоры
  4. 1 лук репчатый
  5. луковица
  6. 1 шт. морковь
  7. 150 мл вино белое сухое
  8. 1 ст. л. сок лимонный
  9. 1-2 ст. л. растительное масло
  10. соль
  11. перец
  12. по вкусу зелень -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны (дождевики), промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную кастрюлю, залить вином, добавить соль, перец и тушить с закрытой крышкой на среднем огне 10-15 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, репчатый лук нашинковать, зелень измельчить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленные таким образом продукты смешать, заправить растительным маслом и лимонным соком

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап