Морской салат по-итальянски
Изменить

Морской салат по-итальянски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 450 г рыба белая (вареное филе без кожи)
  2. 100 г креветки очищенные вареные
  3. 1 анчоусы (филе) - банка
  4. 4 ст. л. маслины
  5. 2 ст. л. зелень петрушки измельченная
  6. мелисса
  7. салат (листья)
  8. 3 ст. л. растительное масло
  9. 6 ст. л. вино белое сухое
  10. 1 ст. л. сок лимонный
  11. 1 лук репчатый - головка
  12. 1 чеснок - зубчик
  13. 1 перец красный - стручок
  14. перец черный
  15. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления приправы измельчите лук и чеснок, нарежьте стручок перца.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Положите все ингредиенты приправы (растительное масло, вино, перец, соль) в кастрюлю и доведите до кипения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно перемешайте белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см, креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Полейте охлажденной приправой и аккуратно перемешайте так, чтобы не повредить рыбу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложите сервировочное блюдо листьями зеленого салата.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сверху положите рыбную смесь.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Оформите листиками мелиссы.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап