Гурули (грузинское блюдо)
Изменить

Гурули (грузинское блюдо)

1 курица 2 ст. л. толченых орехов 0,5 стакан винного уксуса 1 ст. л. топленого масла 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. молотого красного перца 2 ст. л. рубленой кинзы 2 ст. л. рубленой зелени петрушки 1 ч. л. корицы 6 гвоздичек соль по вкусу Курицу вымыть, нарезать кусочками, срезать лишний жир. Куриный жир вместе с топленым маслом разогреть на сковороде и в этой смеси обжарить кусочки мяса до румяной корочки. Все пряности перемешать с измельченной зеленью, толчеными орехами и уксусом, эту смесь добавить к кусочкам курицы, все тщательно перемешать и тушить на слабом огне под крышкой 20-30 минут.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 курица
  2. 2 ст. л. толченых орехов
  3. ,5 стакан винного уксуса
  4. 1 ст. л. топленого масла
  5. 1 ч. л. молотого имбиря
  6. 1 ч. л. молотого красного перца
  7. 2 ст. л. рубленой кинзы
  8. 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
  9. 1 ч. л. корицы
  10. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    6 гвоздичек

  2. Blank step
    Добавить фото

    Курицу вымыть, нарезать кусочками, срезать лишний жир.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Куриный жир вместе с топленым маслом разогреть на сковороде и в этой смеси обжарить кусочки мяса до румяной корочки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Все пряности перемешать с измельченной зеленью, толчеными орехами и уксусом, эту смесь добавить к кусочкам курицы, все тщательно перемешать и тушить на слабом огне под крышкой 20-30 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап