Колбаса с чесноком
Изменить

Колбаса с чесноком

600 г мякоти свинины или говядины 2 ст. л. отварного риса 2 ст. л. сливочного масла 1 головка чеснок соль, молотый перец Мясо пропустить через мясорубку, смешать с рисом, добавить мелко нарезанный чеснок, растопленное масло, соль, перец. Выложить массу на чистую салфетку, смоченную водой, придать форму колбасы, закатать в салфетку, концы связать. Колбасу опустить в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона, варить на слабом огне. Через 20 минут колбасу вынуть из кастрюли, освободить от салфетки, нарезать на порционные куски. Подавать с острым томатным соусом, отварным или жареным картофелем, маринованными огурцами. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г мякоти свинины или говядины
  2. 2 ст. л. отварного риса
  3. 2 ст. л. сливочного масла
  4. 1 головка чеснок
  5. соль
  6. молотый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо пропустить через мясорубку, смешать с рисом, добавить мелко нарезанный чеснок, растопленное масло, соль, перец.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить массу на чистую салфетку, смоченную водой, придать форму колбасы, закатать в салфетку, концы связать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Колбасу опустить в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона, варить на слабом огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Через 20 минут колбасу вынуть из кастрюли, освободить от салфетки, нарезать на порционные куски.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать с острым томатным соусом, отварным или жареным картофелем, маринованными огурцами.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап