Запеканка из субпродуктов
Изменить

Запеканка из субпродуктов

1 кг субпродуктов 2 луковицы вкусовые коренья 4 ст. л. масла 500 г отварного картофеля 1 стакан сметаны 1 яйцо соль молотый перец Промытые субпродукты опустить в кипящую воду и варить на слабом огне. Добавить очищенную луковицу, коренья петрушки и сельдерея, соль. Готовое мясо вынуть из бульона, пропустить с кореньями через мясорубку. В смазанную жиром форму положить слоями отварной нарезанный кружочками картофель, подготовленное мясо и т.д., закончив картофелем. Все залить смесью сметаны или молока с яйцом, перцем и мелко нарезанной зеленью. Запечь в духовке. Подавать прямо в форме. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг субпродуктов
  2. 2 луковицы
  3. 4 ст. л. масла
  4. 500 г отварного картофеля
  5. 1 стакан сметаны
  6. 1 яйцо
  7. соль
  8. молотый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Вкусовые коренья

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промытые субпродукты опустить в кипящую воду и варить на слабом огне.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить очищенную луковицу, коренья петрушки и сельдерея, соль.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовое мясо вынуть из бульона, пропустить с кореньями через мясорубку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В смазанную жиром форму положить слоями отварной нарезанный кружочками картофель, подготовленное мясо и т.д., закончив картофелем.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Все залить смесью сметаны или молока с яйцом, перцем и мелко нарезанной зеленью.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Запечь в духовке.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавать прямо в форме.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап