Пирожки картофельные с мясом
Изменить

Пирожки картофельные с мясом

1 кг картофеля
1 яйцо
соль, мука
200 г мясного фарша
1 луковица
молотый перец
молотые сухари
жир

сметана

Крупный картофель очистить, натереть на терке, отжать сок, добавить к массе яйцо, соль, немного муки. Из приготовленного теста сформовать пирожки с начинкой из мяса, лука, перца и сметаны. Готовые пирожки панировать в муке, в яйце, затем в сухарях и обжарить в жире. Сложить в кастрюлю, залить сметаной, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг картофеля
  2. 1 яйцо
  3. соль
  4. мука
  5. 200 г мясного фарша
  6. 1 луковица
  7. молотый перец
  8. молотые сухари
  9. жир
  10. сметана

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Крупный картофель очистить, натереть на терке, отжать сок, добавить к массе яйцо, соль, немного муки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Из приготовленного теста сформовать пирожки с начинкой из мяса, лука, перца и сметаны.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Готовые пирожки панировать в муке, в яйце, затем в сухарях и обжарить в жире.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сложить в кастрюлю, залить сметаной, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап