Домашняя ветчина
Изменить

Домашняя ветчина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг свинина нежирная
  2. 2 ст. л. масло топленое
  3. 1 лук репчатый - головка
  4. 1 л рассол квашеной капусты
  5. семена тмина
  6. несколько зерен
  7. перец черный
  8. 600 г капуста квашеная
  9. 1 перец сладкий - стручок
  10. 3 ст. л. растительное масло
  11. маслины для оформления

Приготовление

  1. Добавить фото

    Свинину слегка обжарьте на масле, положите в жаровню вместе с крупно нарезанным луком, тмином и черным перцем, залейте капустным рассолом и тушите на слабом огне до мягкости, затем охладите, не вынимая из рассола.

  2. Добавить фото

    Подайте, нарезав ломтиками, с квашеной капустой, смешанной со сладким красным перцем и заправленной растительным маслом.

  3. Добавить фото

    Оформите маслинами и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап