Котлеты с овощами и душицей
Изменить

Котлеты с овощами и душицей

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 говядина - мякоти
  2. 250 г свинина
  3. 1 шт. яйцо
  4. 6 шт. помидоры
  5. 1 шт. огурцы
  6. 1 лук репчатый - головка
  7. 1 шт. булка городская черствая
  8. 4 ст. л. масло оливковое
  9. 80 г сухари панировочные
  10. по вкусу соль и перец черный молотый -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 душица - пучок

  2. Blank step
    Добавить фото

    Говядину, свинину, лук пропустите через мясорубку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Булочку размочите в воде, отожмите и смешайте с фаршем, добавьте яйцо, специи, посолите, сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле с двух сторон до готовности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Душицу вымойте, несколько веточек отложите для оформления.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Листики душицы добавьте к котлетам за 1 минуту до окончания жаренья.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Овощи вымойте и нарежьте ломтиками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей котлеты оформите оставшейся душицей и овощами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте с отварным картофелем или рисом.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап