Перец, фаршированный мясом и рисом
Изменить

Перец, фаршированный мясом и рисом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт. перец сладкий
  2. 200 г фарш мясной (свинина с говядиной)
  3. 1/2 стакан рис вареный
  4. 1 лук репчатый - головка
  5. 1/2 стакан бульон мясной - 1
  6. 2 ст. л. томат
  7. пюре
  8. по вкусу приправа для мяса

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    У перцев срежьте верхнюю часть, удалите перегородки и семена.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Фарш смешайте с рисом и рубленым луком, посыпьте приправой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Наполните перцы полученной смесью, накройте срезанными «крышечками» и вертикально поместите в форму.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Залейте подсоленным бульоном, смешанным с томатом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тушите под крышкой при полной мощности до размягчения перца.

  6. Blank step
    Добавить фото

    При подаче оформите зеленью укропа.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап